La vostra cantina si apre a sinistra del Living, uno spazio arredato su misura atto a fornire una collezione di nicchia di vini rossi, bianchi e rosati e di vini autoctoni di qualità. Vini che non vanno lontano da casa.
Perché? Semplicemente perché provengono da un processo di vinificazione difficile, hanno meno adattabilità e tendono a perdere le proprie peculiarità ogni volta che lasciano la loro terra d’origine. Semplicemente perché questi vini sono diversi. L’uva autoctona, non importa quanto buona, è diversa…. che è una cosa importante. Noi di Villa Albizi crediamo che i vini locali meritino di essere sostenuti e conosciuti, ma se lo desideri puoi gustare anche Cabernet o Merlot di note etichette.
